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Menu du Jour 16€

uniquement le midi. Du mardi au vendredi.
à emporter (plat du jour + dessert du jour 12€) 0380908644

vendredi 5 juillet 2024

Mijoté de bœuf écraser parmentier à l'ail des ours

Profiteroles glace vanille


LA CARTE

Nos plats sont accompagnés de légumes Bio

Des Jardins de Longecourt

Formules

Entrée + Plat+ Dessert 37€

Entrée + Plat 31€

Plat + Dessert 29€

Les Entrées

Salade océane, légumes croquants

11

Terrine de volaille, échalotes confite au vin rouge

13

Melon Pastèque et Mangue marinés au ratafia de bourgogne

11

Salade composée franc comtoise

12

Les Plats

Matelote de poissons, sauce au safran de l'Auxois

23

Faux Filet charolais 250g, sauce Bourguignonne (*sup 3 € formules)

25

Traditionnelle tête de veau sauce gribiche

22

Les Desserts

Feuillantine de fraise, crème diplomate

9

Amandine au cassis noir de bourgogne

9

Délice chocolat praliné, crème amaretto

8

Fromage blanc de la ferme des thillots (sucre, coulis de fruits ou herbes)

7

Dessert du jour

7.50

Assiette de Fromages

8

Nos desserts sont élaborés sur place par un pâtissier.

Les Glaces sont artisanales

Fait maison à l'Hôtel de la Poste

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Les Suggestions du chef
(Hors formules)

Faux Filet charolais 250g sauce bourguignonne 25€

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