Menu du Jour 16€

uniquement le midi. Du mardi au vendredi.
à emporter (plat du jour + dessert du jour 12€) 0380908644

samedi 3 décembre 2022


LA CARTE

Tous nos plats sont faits maison, avec des produits frais

Les Entrées

Œuf fermier poché, crémeux cèleri et Morteau, espuma à l’époisses

14

Poke Bowl au saumon fumé, avocat, lentilles et mangue

12

Terrine de gibier maison, confit d’échalotes vin rouge

12

Formules

Entrée + Plat + Dessert 35€

Entrée + Plat 29€

Plat + Dessert 27€

Les Plats

Bœuf charolais à la bourguignonne, légumes d’hivers

19

Pastilla de Lapin aux amandes torréfiées au vinaigre de cidre

21

Filet de Poisson (selon le marché) à la plancha, Sauce vierge au soja

19

Les Desserts

Crème brulé aux anis de Flavigny

8

Dôme citron vert framboise, fraicheur framboise

8

Fromage blanc de la ferme des thillots (sucre, coulis de fruits ou herbes)

7

Dessert du jour

7.50

Verrine chocolat, fève de Tonka et crumble cacao

8

Assiette de Fromages

8

Nos desserts sont élaborés sur place par un pâtissier.

Les Glaces sont artisanales

Fait maison à l'Hôtel de la Poste
foie gras.jpg

Les Suggestions du chef
(Hors formules)

Assiette de saumon fumé par nos soins

16

Entrecôte de Boeuf à la plancha sauce Bourguignonne

25

entrecote.jpg
Cœur de ris de veau poêlée, jus aux morilles.jpg